人们都说药补不如食补，可见正确的饮食、合理的饮食，对人体的健康是有极大大的帮助的。那么，在饮食上，强直性脊柱炎患者该吃些什么呢?我们知道强直性脊柱炎(AS)，隶属于风湿病的一种，该病的患者在遵循专业医学治疗的同时，在饮食上也应该注意。本文将就此展开介绍。
强直性脊柱炎可多吃豆类食品：大豆、黑豆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白和微量元素，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。可以治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆可治疗风湿疼痛，用黑豆炒至半焦加入黄酒，治疗关节酸痛有效，有胃炎者慎用。
果实食品对强制患者有利无害：栗子有补肾强筋健骨的作用，对筋骨、经络、风湿痹痛、腰膝无力极为有益。强直性脊柱炎是由于肾虚引起的筋骨、肌肉关节的病损。可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻肌肉、关节、皮肤的炎症。
强直性脊柱炎患者应适当吃些辛热食品：能抗风湿祛寒邪，如辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜有杀菌、抗病毒等作用，可预防肠道感染和病毒感染。冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。
青梅有生津止渴、涩肠止痢的作用，对腹泻患者有益，凡风湿骨痛、腰痛、关节痛均可用青梅擦患处，可止痛活血。乌梅是梅的干燥或未成熟的果实，对风湿痛有卓效，乌梅酸干可剑阴，酸归肝经，肝得滋养，对关节、筋骨疼痛、拘挛有缓解作用。桑椹滋阴补血、樱桃也可治风湿病
综上所述，豆类、辛热食品、果实食品、青梅，这些食品对于强直性脊柱炎患者是有一定的功效的。当然，这些都应该具体情况具体分析，视患者的不同情况做不同处理，一切谨遵医嘱。